Produkter

I Järna Mejeris sortiment hittar du helmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, filmjölk och yoghurt tillverkad på komjölk samt den lite syrligare getmjölken och getyoghurten. Vi har även smör, grädde, crème fraîche, kvarg, kärnmjölk samt färskostar från get samt hårdostar från get- och komjölk. Kontakta oss via mail (info@jarnamejeri.se) eller ring oss (08-51817750) för att veta mer om vilka produkter vi kan erbjuda. Våra produkter är KRAV- och Demetercertifierade.

Både komjölken och getmjölken kommer från ekologiska kretsloppsgårdar och högst upp på förpackningen hittar du alltid vilken gård din mjölk kommer ifrån just idag. Alla våra produkter är framtagna med respekt för djur, natur och människa.

JärnaMejeri_Helmjölk

Ekologisk helmjölk

Naturlig fetthalt på 3,8 – 4,5 %


 

1 liter pastöriserad ekologisk helmjölk med en naturlig fetthalt på 3,8 – 4,5 %. Ingredienser: Svensk mjölk*. Ej standardiserad. Ej homogeniserad. Lågpastöriserad. *KRAV-ekologisk ingrediens. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering.

Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl):

Energi 300kJ/70kcal
Fett 4,2g
Varav mättat fett 2,5g
Kolhydrater 4,7g
Varav sockerarter 4,7g
Protein 3,4g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

JärnaMejeri_Mellanmjölk

Ekologisk mellanmjölk, 1l

Naturlig fetthalt 1,7%


 

1 liter pastöriserad ekologisk mellanmjölk med en fetthalt på 1,7%. Ingredienser: Svensk mjölk*. Standardiserad. Ej homogeniserad. Lågpastöriserad. *KRAV-ekologisk ingrediens. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering.

Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl):

Energi 220kJ/50kcal
Fett 1,7g
Varav mättat fett 1,1g
Kolhydrater 4,9g
Varav sockerarter 4,9g
Protein 3,5g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

Lattmjolk

Ekologisk lättmjölk, 1l

Naturlig fetthalt 0,5%


 

1 liter pastöriserad ekologisk lättmjölk med en fetthalt på 0,5%. 

Ingredienser: Svensk mjölk*. Standardiserad. Ej homogeniserad. Lågpastöriserad. *KRAV-ekologisk ingrediens. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering.

Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl):

Energi 220kJ/50kcal
Fett 0,5g
Varav mättat fett 0,3g
Kolhydrater 4,9g
Varav sockerarter 4,9g
Protein 3,5g
Salt 0,1g
Vitamin-D 1,0µg

 

krav_logo

demeter_logo

JärnaMejeri_Yoghurt

Ekologisk yoghurt naturell, 1000g

Naturlig fetthalt 1,7%


 

1000 g pastöriserad ekologisk yoghurt med en fetthalt på 1,7%. Ingredienser: Svensk mjölk* och yoghurtkultur. *KRAV-ekologisk ingrediens. Standardiserad. Ej homogeniserad. Högpastöriserad. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering.

Näringsvärde per 100 g (ca 1 dl):

Energi 220kJ/50kcal
Fett 1,7g
Varav mättat fett 1,1g
Kolhydrater 3,9g
Varav sockerarter 3,9g
Protein 3,5g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

JärnaMejeri_Filmjölk

Ekologisk filmjölk, 1000g

Naturlig fetthalt 3,8 – 4,5%


 

1000 g pastöriserad ekologisk filmjölk med en naturlig fetthalt på 3,8 – 4,5%. Ingredienser: Svensk mjölk* och filkultur. *KRAV-ekologisk ingrediens. Ej standardiserad. Ej homogeniserad. Högpastöriserad. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering.

Näringsvärde per 100g (ca 1dl):

Energi 290kJ/70kcal
Fett 4,2g
Varav mättat fett 2,7g
Kolhydrater 3,7g
Varav sockerarter 3,7g
Protein 3,4g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

Getmjolk kopia

Ekologisk getmjölk, 0,5L

Naturlig fetthalt 2,6 – 3,3%


 

0,5 liter pastöriserad ekologisk getmjölk med en fetthalt på 2,6 – 3,3%. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering. Ingredienser: Svensk getmjölk*. Ej standardiserad. Ej homogeniserad. Lågpastöriserad. *KRAV-ekologisk ingrediens.

Näringsvärde per 100g (ca 1dl):

Energi 230kJ/55kcal
Fett 2,9g
Varav mättat fett 1,9g
Kolhydrater 4,4g
Varav sockerarter 4,4g
Protein 3,4g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

Getyoghurt kopia

Ekologisk getyoghurt, 500G

Naturlig fetthalt 2,6 – 3,3%


 

500 g pastöriserad ekologisk getyoghurt med en fetthalt på 2,6 – 3,3%. Förvaras vid högst +8°C och omskakas före servering. Ingredienser: Svensk getmjölk* och yoghurtkultur. Ej standardiserad. Ej homogeniserad. Högpastöriserad. *KRAV-ekologisk ingrediens.

Näringsvärde per 100g (ca 1dl):

Energi 215kJ/51kcal
Fett 2,9g
Varav mättat fett 1,9g
Kolhydrater 3,4g
Varav sockerarter 3,4g
Protein 2,9g
Salt 0,1g

 

krav_logo

demeter_logo

gradde

Ekologisk grädde, 0,5 Liter

Fetthalt 36%


Ingredienser: Svensk pastöriserad grädde*

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

cremefraiche

Ekologisk Crème fraîche, 0,5 Liter

Fetthalt 36%


Ingredienser: Svensk pastöriserad grädde*, syrakultur

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

smor

Ekologiskt smör, 350g

Fetthalt 80%


Ingredienser: Svensk pastöriserad grädde*, syrakultur*, salt.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

karnmjolk

Ekologisk kärnmjölk, 0,5 Liter

Fetthalt 0,5%


Ingredienser: Svensk pastöriserad låg fetthalt mjölk*, syrakultur.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

kvarg

Ekologisk kvarg, 500g

Fetthalt 0,3%


Ingredienser: Svensk pastöriserad mjölk*, syrakultur*, löpe.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

getfarskost_naturell

Ekologisk getost – Sörbro Färskost

Naturell, Fetthalt c:a 13%


Ingredienser: Svensk pastöriserad getmjölk*, mjölksyrakultur*, löpe, salt.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

getfarskost_vitlok-orter

Ekologisk getost – Sörbro Färskost

Vitlök och Örter, Fetthalt c:a 13%


Ingredienser: Svensk pastöriserad getmjölk*, mjölksyrakultur*, löpe, salt, persilja, vitlök, peppar.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

salladsost

Ekologisk getost – Sörbro Salladsost

Färskost i feta-stil gjord på svensk pastöriserad getmjölk


Ingredienser: Svensk pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt

 

krav_logo

demeter_logo

getost_mild

Ekologisk getost – Sörbro Mild

Mild hårdost gjord på svensk pastöriserad getmjölk


Ingredienser: Svensk pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt

 

krav_logo

demeter_logo

getost_lagrad

Ekologisk getost – Sörbro Lagrad 7 månader

Lagrad hårdost gjord på svensk pastöriserad getmjölk


Ingredienser: Svensk pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt

 

krav_logo

demeter_logo

jarnaost-mild

Ekologisk Järnaost – Mild, ca 600g

Hårdost av goudatyp lagrad i 2-3 månader


Ingredienser: Svensk pastöriserad mjölk*, syrakultur*, löpe, salt.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

jarnaost-lagrad

Ekologisk Järnaost – Lagrad, ca 600g

Hårdost av goudatyp lagrad i mer än 12 månader


Ingredienser: Svensk pastöriserad mjölk*, syrakultur*, löpe, salt.

Kylvara, förvaras vid högst +8°C.

*KRAV- och Demeter-godkänd råvara.

 

krav_logo

demeter_logo

Återförsäljare, storkök eller restaurang

Vi tar emot order helgfria måndagar till torsdagar fram till klockan 15 och helgfria fredagar fram till klockan 13 (för leverans måndag) helst via mail (order@jarnamejeri.se) eller via telefon (08-51817750). Vi behöver två arbetsdagars framförhållning för att hantera era beställningar.

Vi levererar måndagar, onsdagar och fredagar.